Закрыть ... [X]

МАРИНУЕМ УТКУ( ГУСЯ) ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить гусь с яблоками в пиве

Тебе понадобится
  • - гусь - в среднем 2,5 кг;
  • - яблоки среднего размера - 4 шт .;
  • - любое пиво - 1 ящик (1,5 л);
  • - майонез - 200 г;
  • - Чеснок - 6-7 гвоздик;
  • - Аджика (лучше взять домой) - 3 ч.л .;
  • - Молотый черный перец;
  • - Красный острый перец;
  • - Поваренная соль;
  • - фольга;
  • - Глубокая форму для выпечки с крышкой или уткой.
инструкция
Лучше начать готовить блюдо накануне или за несколько часов до выпечки. Сначала вам нужно сделать соус для гуся. Очистите чесночные гвоздики и раздавите их через прессу, натереть или просто нарезать их ножом. В отдельной маленькой миске смешайте аджику, майонез и чеснок.
Вымойте тушу гуся под проточной водой и высушите бумажными полотенцами. В миске смешайте черный и красный перец с солью и втирайте тушку внутрь и снаружи полученной смесью. Количество специй берется по индивидуальному вкусу.
Очистите яблоки, очистите, нарежьте ломтиками и поместите их в живот птицы. Смажьте соус сверху и боковыми. После этого заверните подготовленную тушку фольгой и оставьте на ночь или на несколько часов.
Перед приготовлением удалите маринованный гусь из фольги и перенесите в глубокую форму для выпечки или миску. Наверху с птицей залейте пивом, накройте крышкой или фольгой. После этого отправьте заготовку в холодную печь, установите температуру на 200 градусов и выпекайте в течение 2 часов.
По прошествии времени удалите форму с гуся из духовки, снимите крышку или фольгу, вылейте птицу с полученным соком. После этого отправьте блюдо обратно в духовку и запекайте до образования красивой золотистой коричневой корки.
Когда гусь полностью готов, переместите его на большое праздничное блюдо, не забывая снова вылить сок из формы. Затем удалите яблоки с живота, разложите их вокруг туши и подавайте на стол.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Утка с яблоками в пиве

Утка в пиве с яблоками
Как приготовить гусь с яблоками в пиве





Похожие статьи

Как просмотреть закрытые подарки
Проблема с передачей файлов через USB-кабель
Как использовать разделенную форму для выпечки
Как соединить хамсу
Причины бесплодия у мужчин
Удивительная пирамида для ребенка от 3 лет
Как узнать, за что снимают деньги с телефона

moryakova-centre.ru / Карта сайта / Карта сайта