Закрыть ... [X]

РЫБА ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ! ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! / FISH WITH BECHAMEL SAUCE!

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить рыбный пирог с соусом bechamel

Тебе понадобится
  • Тесто:
  • - 100 г холодного масла;
  • - 2 желтка;
  • - 200 г муки;
  • - 1 ч. Л. сушеный орегано;
  • - Щепотка соли и перца.
  • Начинка:
  • - 200 г красной рыбы;
  • - куча свежего укропа;
  • - соль и перец для вкуса.
  • Бешамель Соус:
  • - 300 г молока нормального жира;
  • - 30 г сыра Пармезан;
  • - 40 г сливочного масла;
  • - 40 г муки;
  • - соль и перец для вкуса.
инструкция
Начните с приготовления теста: нарежьте муку холодным маслом с помощью ножа или кухонного комбайна в крошку. Добавьте соль, перец, высушенный орегано, желтки и замесите тесто. Бросьте его в форму и охладите в холодильнике в течение получаса.
Приправьте красную рыбу (лучше побалуйте ее) солью и перцем. Обжаривайте слегка смазанную маслом кастрюлю до золотистого цвета. Прохладный и разобрать с помощью вилки (кости, если есть, удалить).
Укройтесь мелко нарезанной зеленью и смешайте с рыбой. Поместите эту смесь на охлажденную основу.
Растопите масло в кастрюле. Как только масло начнет шипеть, добавьте в него муку и быстро перемешайте взбитым венчиком. Не делайте огонь слишком сильным, чтобы мука горела!
В несколько шагов добавьте молоко к нему, постоянно помешивая взбитым венчиком. Затем варить на медленном огне в течение примерно 5 минут, пока смесь не загустеет и не станет однородной. Добавьте тертый пармезан, перец и соль (будьте осторожны и помните, что вы уже соленые рыбы!), Смешайте соус и удалите с огня.
Вылейте соус поверх пирога и отправьте в духовку, нагретую до 190 градусов, в течение 30-35 минут. На вершине торта вершина поймает полностью!
Охладите приготовленный торт перед подачей на стол.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: 🔶РЫБА ПОД СОУСОМ БЫСТРО И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО🔶

#166 ОТМЕННАЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Как приготовить рыбный пирог с соусом bechamel





Похожие статьи

Будет снимать продолжение Гарри Поттера
Как избавиться от прыща за день
Как настроить wins сервер в 2019 году
Мужской салат
Как приготовить мясо в гриле

moryakova-centre.ru / Карта сайта / Карта сайта