Закрыть ... [X]

Как приготовить штрудель мясной. Рецепт от Ивана! (Нудли)

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить штрудель мяса говядины

Для мяса штруделя вам необходимо приобрести следующие продукты:



  • свежее слоеное тесто (полуфабрикат) 800 г;

  • белый черный 130 г;

  • говядина (котлетное мясо) 180 г;

  • лук 24 г;

  • чеснок 40 г;

  • 2-3 яйца;

  • вода 200 мл;

  • горчица 20 г;

  • молотый черный перец 1 г;

  • солить по вкусу


Технология приготовления


Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, и вы можете купить готовый полуфабрикат в магазине.


Замочите белую булочку в холодной воде, пока она полностью не размягчается, а затем сжимается. Лук и чеснок следует удалить из чешуи, разрезать лук на кубики, мелко нарезать чеснок и растопить все вместе в масле.


Вымойте мясо, очистите его от остатков костей, пленок, полос (если есть) и пропустите 1 раз через мясорубку. Смешайте говяжий фарш с пропитанным хлебом, тушеным и охлажденным чесноком и луком, яйцами, специями и горчицей.


Затем вам нужно тщательно перемешать и сформировать готовое начинку в виде полоски. Разотрите слоеное тесто до толщины 0,5 см, положите в него мясо и оберните конверт в сумке. Края должны быть закреплены, пушистые (со всей возможной поверхностью) с избитым яйцом. Поместите приготовленный штрудель на противень, смоченный водой, и положите в духовку.


Выпекать мясной штрудель должен быть при температуре 220-230 градусов Цельсия в течение 35-40 минут. Цвет готового теста должен быть светло-коричневого цвета, а на поверхности - кремом.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Штрудли с картошкой и мясом

Как приготовить штрудель. Рецепт второго блюда от Ивана!
Как приготовить штрудель мяса говядины

Штрудели из дрожжевого теста / дрожжевые штрудели
Как приготовить штрудель мяса говядины






Похожие статьи

Как лечить молочницу у женщин: недорогие, но эффективные средства
Как определить геопатогенные зоны в квартире
Как преобразовать в десятичную
Очень компактная и портативная модель лазерного эпилятора
Совет 2: Как рассчитать количество вещества
Как создать сайт: инструкции
Почему церемония открытия Олимпийских игр в Лондоне сокращается на полчаса

moryakova-centre.ru / Карта сайта / Карта сайта