Закрыть ... [X]

Кабачки Малосольные Хрустящие "Высший Пилотаж". Закуска на 5+


Добавлено 161 дней назад
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом

Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Хотите порадовать своих родных вкусной летней закуской? Тогда обязательно воспользуйтесь этим рецептом: малосольные хрустящие кабачки станут отличным дополнением в молодой картошке.

Они не уступают по вкусу огурцам, но имеют свою изюминку: пахнут летом. Для засолки можно использовать и кабачки, и цуккини: главное, чтобы овощи были молодыми, с мелкими семенами и плотной мякотью. Тогда готовые кусочки получатся хрустящими и очень вкусными. Первую пробу можно снимать уже через 5-6 часов, но лучше все же выждать часов 12, чтобы кабачки успели пропитаться маринадом.

 

Ингредиенты

один килограмм кабачков или цуккини;
один литр чистой воды;
25 грамм соли;
одна столовая ложка 9% уксуса;
перец горошком, кориандр, три гвоздички, лавровый лист, семена укропа, имбирь, эстрагон – по вкусу;
небольшой пучок зеленого укропа;
два зубчика чеснока.

Приготовление

В кастрюлю или сотейник наливаем воду, добавляем в нее все специи: можно использовать готовые специи для солений, а можно использовать те, которые перечислены в рецепты. Высыпаем туда же соль, ставим маринад на огонь. Надо будет довести его до кипения и через две минуты выключить.

Кабачки или цуккини тщательно промываем чистой губкой или щеткой, так как очищать кожицу мы не будем. Убираем хвостик, а овощи нарезаем небольшими кружочками: толщина может быть любой, но не более трех сантиметров. Совет. Кабачки выбирайте молодые и не очень широкие в диаметре.

Перекладываем цуккини в банку или любую другую емкость: из стекла или нержавеющей стали. Поступаем следующим образом: выкладываем половину кабачков, посыпаем их рубленой зеленью и семенами укропа, добавляем часть чеснока, нарезанного тонкими пластинками.

Затем идет еще один слой кабачков, оставшийся укроп (семена и зелень) и пластинки чеснока. Вливаем в банку с кабачками столовый уксус (6 или 9%), заливаем их маринадом, остывшим до 50 градусов. Закрываем банку крышкой, оставляем на столе до полного остывания, затем убираем в холодильник.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: МАРИНОВАННЫЕ (Малосольные) КАБАЧКИ Быстрым способом / Простая и очень вкусная закуска

МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ// УЛЕТАЮТ СО СТОЛА МГНОВЕННО!!!
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом



Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом

2019 год - Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом | Golbis
2019 год - Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом

Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом рекомендации
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом советуем

Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом картинки
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом картинка

Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом новые фото
Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом новое фото

Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом изоражения
foto Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом изображения

Смотреть Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом видео
Смотреть - Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом видео

Смотреть Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с плюсом видео
Обсуждение по теме: Малосольные хрустящие кабачки: закуска на пять с , malosolnye-hrustyaschie-kabachki-zakuska-na-pyat-s/



Похожие статьи

Beauty-образ в гамме пастель: пошаговый макияж на каждый день мастер-класс,макияж,пошаговая инструкция
Мария Дапирка: последние новости 2019 — казнили или нет
20 изящных примеров причесок с лентой на лето 2019 года
Интервью с Андреа Бочелли: Cекрет жизни заключается не в том, чтобы делать, что ты любишь, а в том, чтобы любить то, что ты делаешь
Лунная соната. История шедевра ВИДЕО
Самые продвинутые путешественники поедут в этом году вот в эти страны
Певица Сиара и футболист Рассел Уилсон сообщили о помолвке
Что означают выделения белого цвета с кислым неприятным запахом
5 неожиданных ситуаций, когда можно забеременеть



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ